De todos es conocida la famosa “Dieta Mediterránea”,

esa que tanto admiran las celebrities y en general cualquier persona que vive lejos de la tan aclamada y admirada zona del mar Mediterráneo. Esta dieta, fundamentalmente popular en España e Italia, goza de muchísimos más adeptos que detractores por múltiples razones que a continuación destacaremos.

Como decíamos, y en términos alimenticios, la dieta mediterránea se basa en los ingredientes propios de la agricultura local de los países con clima mediterráneo, y se resume en reducir el consumo de carnes e hidratos de carbono en beneficio de más alimentos vegetales y grasas monoinsaturadas, contemplando alimentos como las verduras y legumbres, la fruta, el pescado, las carnes blancas, la pasta, el arroz y los frutos secos, además del consumo de vino de forma moderada. Sin embargo, el producto Estrella de esta dieta, el más recomendado y popular, es el ACEITE DE OLIVA, con su amplia gama de variedades, intensidades y sabores.

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